De Tudo Um Pouco

Que dica gostosa 😉💋💋 Ingredientes 1 ovo 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de chá de nata (pode ser substituída por 250 gramas de creme de leite sem soro) 1 xícara de chá de amido de milho 1 ½ xícara de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó 1 pitada de sal Modo de fazer Ponha num recipiente todos os ingredientes secos, inclusive o fermento e misture tudo. Adicione os outros ingredientes: a nata (ou creme de leite), a manteiga e o ovo. Misture tudo com as mãos, de preferência, e amasse até que a mistura fique no ponto de enrolar. Faça bolinhas e amasse-as levemente com um garfo. A seguir, ponha-as numa assadeira untada com manteiga e farinha de trigo. Deixe assar por 15 minutos e está pronto.

ESPUMANTE DE CAFÉ Ingredientes ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (105 g) 1 xícara (chá) de leite integral (120 ml) 8 colheres (sopa) de açúcar mascavo (80 g) 300 ml de café coado Melitta 150 g de biscoito amaretto triturado Modo de fazer Leve para ferver em uma panela o creme de leite com o leite e o açúcar mascavo. Retire do fogo, despeje em uma cremeira e junte o café Melitta. Bata até obter uma espuma leve. Distribua os biscoitos em taças e despeje a bebida. Rendimento: 4 porções Vale a pena experimentar 😉💋💋

Que dica deliciosa 😉💋💋 Ingredientes 1 lata de LEITE CONDENSADO 1 colher de sopa de MANTEIGA 150 gramas de DOCE DE LEITE 1 xícara de AÇÚCAR REFINADO 1 colher de sopa de CANELA EM PÓ. Essa receita é muito simples: em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo para não correr o risco de grudar na panela. Mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é aquele em que a massa começa a desgrudar da panela. Unte um prato, despeje a massa e deixe na geladeira por cerca de uma hora. O processo desse brigadeiro é o mesmo que a Dani fez  com o de  Leite Ninho com Nutella : pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, depois feche e enrole. Para finalizar, passe as bolinhas no açúcar e na canela e uma pontinha de doce de leite em cima da bolinha.

Rende 50 porções (receita adaptada  daqui  e  aqui ) 1 kg de carne moída e cozida(s) 1 unidade(s) de cebola ralada(s) 2 dentes de alho quanto baste de sal quanto baste de salsinha quanto baste de molho inglês quanto baste de pimenta-do-reino 1 xícara(s) (chá) de leite 6 colher(es) (sopa) de farinha de trigo Farinha de trigo, farinha de rosca e água para empanar quanto baste de Óleo de soja para fritar Cozinhe a carne com os temperos (alho, cebola, molho inglês e pimenta do reino) e no final, adicione salsinha e sal (aprendi assistindo vídeo do youtube, para não soltar muita água na carne). Dissolva a farinha no leite (fica uma cola grossa), coloque-o na carne e vá mexendo com uma colher até que a massa fique grossa, já começando a aparecer o fundo da panela (o tempo é de 15 a 20 minutos). Espere esfriar e enrole os croquetes, passe na farinha de trigo, na água e no final, na farinha de rosca (usei pão duro ralado). Frite até dourarem, espere uns cinco min...